肉汁四溢炸鸡块的做法_肉汁四溢炸鸡块怎么做_黑猫警长kitchen的菜谱：南宫NG28

3张图片“炸鸡块配上啤酒，是很多人青睐的小吃，而且炸鸡店更加多，但是用油问题仍然是食品安全监管的漏洞，所以外面很多买油炸制品的小吃店往往不肯流连，看著那金黄色泽的炸鸡块，自己也可以在家作出一样的美味鸡块呢，而且习我这样做到，肉汁能仅次于程度的保有，外酥里嫩的炸鸡块你还在等什么呢，急忙习吧。”” 食材明细主料鸡腿2个鸡蛋2个辅料生粉1勺生抽适度油适度盐适量蚝油1勺白胡椒粉少许面粉适度番茄酱适度蒜梨口味炸工艺半小时耗时普通可玩性肉汁四溢炸鸡块的作法步骤1炸鸡块还是选用这种大鸡腿肉。2再行把鸡腿骨去除，鸡腿肉连皮切块。

3把鸡腿肉放进保鲜袋里。4保鲜袋内放进1勺生粉、蚝油、少许白胡椒粉、油和盐少许，然后绑好保鲜袋，接下来就尽可能松开保鲜袋吧，把鸡腿肉块沾烘敲1小时或者进冰箱冷藏熟透。5打算两个鸡蛋，部分碗面粉以及腌制好的鸡腿肉。

6把蛋液之后放入保鲜袋内，与油炸好的鸡腿肉块调匀，某种程度捉剪刀保鲜袋这样的手法能让所有鸡腿肉都均匀分布的白布上蛋液哦。7然后把涂了蛋液的鸡腿肉一块块夹出来放进面粉中，使鸡块均匀分布的白布上面粉。8油锅烧热哈，大约180度左右，把白布了面粉的鸡腿肉沿着锅边边放进油锅内炸制。

9待鸡块外表头顶金黄时捞起，放进厨房纸上吸掉多余油份。小窍门用保鲜袋这个小窍门感觉尤其便利，而且不必浸那么多盘子碗。白布了面粉的鸡块经炸制后外表可口的一出锅就不禁不吃了几个，再行硬上适度番茄酱真是又是大人孩子们最青睐的小吃。

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